Grillpanna av professionell kvalitet - Smidig - Dubbel enhet - 60 cm djup - Gas

Grillning är en matlagningsteknik som ger extra smak åt rätterna du serverar. Tack vare de höga temperaturerna på grillplattan bevaras vitaminer och smak. Denna professionella kokplatta med en slät brinnande grill är perfekt för användning i restauranger, kaféer, företagsmatsalar, food trucks och andra cateringanläggningar. Grillen är utformad för att fördela värmen jämnt så att ingredienserna tillagas samtidigt. Ett stänkskydd i rostfritt stål är monterat på baksidan och sidorna för att förhindra oljestänk.

För användning i en matlagningslinje

Denna professionella bakplåt är utrustad med ett stort utlopp för att göra den enkel att använda. Grillplattan fungerar på gas och är utrustad med ett pilotljus och en gassäkerhetsventil med termoelement. Du kan använda grillen med gasol eller naturgas. För att göra användningen av grillen ännu effektivare fungerar kokzonerna oberoende av varandra. Tack vare den stora 1-liters droppbrickan är denna grillplatta säker att använda. Stekplattan kan placeras fristående, inom en koklinje eller på en rostfri vagn, som kan beställas separat.

Avtagbar droppbricka

Det är mycket enkelt att rengöra denna professionella bakplåt. Droppbrickan är avtagbar och skåpet är tillverkat i rostfritt stål. För rengöring, använd en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Innan du börjar städa, ta bort eventuella grova matrester med en skrapa. Vill du ta bort envis smuts? Värm grillen upp till 70ºC och torka av ytan med en trasa. Det är dock lämpligt att använda handskar för att undvika att bränna fingrarna vid rengöring.

Funktioner

* Designad för jämn värmefördelning
* Stort dräneringshål för enkel drift och rengöring
* Stor fettuppsamlingslåda med en kapacitet på 1 liter
* Höga stänkskydd i rostfritt stål på baksidan och sidorna
* Oberoende kontrollerade kokzoner för effektiv användning.
* Flambrottssäkerhetsanordningar Produktspecifikationer

* Nettovikt: 33 kg
* Mått: B60 x D60 x H24cm
* Effekt: 5,0 kW
* Förinstallerade gasinjektorer: G25 - Naturgas
* Extra uppsättning gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)