Kycklinggrill / Rotisserie för professionella kök hos Maxigastro

Hos Maxigastro erbjuder vi ett brett urval av kycklinggrillar och spettmaskiner som är perfekta för restauranger, caféer, delikatesser och storkök. Ett rotisserie låter dig tillaga saftiga och välsmakande kycklingar med en krispig skorpa, samtidigt som saftigheten och smaken behålls. Våra kycklinggrillar och spettmaskiner är designade för att leverera konsekventa resultat och effektiv drift i ett hektiskt kök.

Vad är en kycklinggrill / rotisserie?

En kycklinggrill / rotisserie är en specialdesignad ugn med roterande spett som ser till att kycklingar tillagas jämnt vid konstant värme. Rotationen ser till att fett och juicer droppar av och samtidigt rör sig runt köttet, vilket resulterar i saftiga kycklingar med ett perfekt knaprigt skinn. Denna tillagningsmetod är populär i professionella kök, eftersom den ger både effektivitet och smak i toppklass.

Perfekt för professionella kök

Våra kycklinggrill- och rotisseriemaskiner är idealiska för hektiska kök där det finns ett behov av att tillaga stora mängder kyckling snabbt och effektivt. Med olika kapaciteter kan du välja en maskin som passar din verksamhet, oavsett om du lagar några kycklingar åt gången eller flera dussin.

Fördelarna med en kycklinggrill inkluderar:

• Enhetlig tillagning : Den roterande funktionen ser till att varje kyckling tillagas jämnt, vilket ger ett perfekt resultat varje gång.
• Saftiga kycklingar : Rotationstekniken ser till att kycklingköttet förblir saftigt och mört, samtidigt som skalet blir knaprigt.
• Effektivitet : Kycklinggrillens förmåga att tillaga flera kycklingar samtidigt gör den idealisk för storkök och livliga restauranger.

Olika kapaciteter och design

Hos Maxigastro erbjuder vi spettmaskiner i olika storlekar och med varierande kapacitet, så att du kan hitta den modell som bäst passar ditt företags behov. Från mindre maskiner som kan tillaga några kycklingar åt gången, till stora modeller som klarar flera dussin, vi har lösningen för dig. Flera av våra maskiner har även glasdörrar , så att du kan visa upp den läckra matlagningen för dina kunder, vilket kan öka försäljningen i butiker eller delikatessavdelningar.

Enkel rengöring och underhåll

Våra kycklinggrillar och spettmaskiner är gjorda av rostfritt stål , vilket gör dem motståndskraftiga mot korrosion och lätta att rengöra. De avtagbara delarna som spett och droppbrickor gör det enkelt att hålla maskinen hygienisk och i toppskick. Detta är väsentligt för att säkerställa effektiv och problemfri drift i professionella kök.

Energieffektiv drift

Våra spettmaskiner är designade med fokus på energieffektivitet , vilket hjälper dig att minska driftskostnaderna utan att kompromissa med prestanda. Maskinerna är designade för att hålla en konstant temperatur och snabb tillagningstid, så att du kan uppnå konsekventa och perfekta resultat samtidigt som du sparar energi.

Perfekt för restauranger, kaféer och catering

En kycklinggrill / rotisserie är den perfekta lösningen för alla företag som vill servera saftiga och smakrika kycklingar. Den är idealisk för restauranger , kafékök , delikatesser och cateringföretag som kräver ett pålitligt och effektivt sätt att tillaga stora mängder kyckling.