Sous Vide Stick - 30L Kapacitet - Pumpar 8L/min

Med en rejäl kapacitet på 30 liter är denna apparat lämplig för sous vide-tillagning av olika rätter och livsmedel. Smaken, konsistensen och näringsämnena bevaras när du väljer sous vide-matlagning. Detta sätt att laga mat är också väldigt tyst. Det finns flera fördelar med sous vide-matlagning: det är hälsosamt eftersom mindre fett och salt används i tillagningen, och produkterna bränns inte eller separeras, eftersom vattnet inte blir varmare än 99ºC. Genom att tillaga vakuumförpackade rätter vid konstant temperatur torkar de inte heller ut.

Separat justerbar temperatur och tid

Denna professionella sous vide har ett patenterat pumpsystem för vattnet. Den pumpar 8 liter vatten per minut. LCD-skärmen visar en digital display för både temperatur och tid. Dessa kan var och en ställas in separat med hjälp av den användarvänliga kontrollpanelen med pekknappar. Dessutom har sous vide-enheten en termisk säkerhetsanordning och en noggrannhet på 0,1ºC. Nätsladden till sous vide-enheten kan enkelt tas bort.

För placering i vattentank

Placera denna sous vide-sticka i en vattentank eller gryta med en platt eller rund sida. Med knappen kan du klämma fast pinnen så att den inte kan röra sig. Sedan värmer pinnen upp vattnet och du kan lägga vakuumförpackad mat i den för att laga sous vide. Sous vide apparaten är tillverkad av rostfritt stål, så den är lätt att rengöra. Använd en fuktig trasa, varmt vatten och lite milt rengöringsmedel. Använd sedan en torr trasa för att torka bort allt till nästa användning.

Funktioner

* Temperatur och tid kan ställas in separat
* Maximal temperatur 99 grader Celsius
* Patenterat pumpsystem för vatten - 8L per minut
* Välisolerad maskin
* Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
* Enkel kontrollpanel med touchkontroller Produktspecifikationer

* Nettovikt: 2 kg
* Passar alla storlekar kruka med en rund eller platt sida
* Mått: B14,5 x D18,5 x H29cm
* 230V/50Hz/1Fas 1500W