Mixer - 60L - Upp till 30 kg deg - 3 hastigheter

Med denna robusta mixer, inklusive en 60L mixerskål i rostfritt stål, kan du knåda, vispa, blanda och röra i tre olika hastigheter: 74, 150 och 288 RPM. Mixern levereras med en degkrok av aluminium, degblad och en rostfri visp. Detta gör den nödvändig och särskilt lämplig för att knåda deg, blanda deg, vispa äggvita eller vispa grädde. Även med stora mängder ingredienser gör denna mixer ingen besviken, eftersom metallkugghjulen ser till att alla typer av smet eller deg blandas perfekt.

Stora mängder smet och deg

Knådning och mixning i stora restaurangkök, matsalar, bagerier och pizzerior är svårt utan en högkvalitativ planetmixer. Denna enhet bearbetar enkelt 30 kg pizzadeg och 24 kg bröddeg. Den minsta mängden bröddeg som går att knåda är 7 kg. Tack vare den kraftfulla motorn och metallväxeln rör sig degkroken utan ansträngning genom vilken deg eller deg som helst. När skålen är fylld med deg kan den enkelt sänkas efter mixning med hjälp av handtaget på sidan.

Reptålig beläggning och säker att använda

Även vid frekvent användning kommer denna planetblandare att förbli repfri under lång tid tack vare det rostfria stålhöljet och den reptåliga beläggningen. De rostfria delarna är lätta att rengöra med varmt tvålvatten och en mjuk trasa. Denna mixer är också utrustad med ett skyddsgaller i rostfritt stål som omsluter blandarskålen när den används. Tack vare de integrerade dubbla säkerhetsbrytarna är denna köksapparat både säker och enkel att använda. Du kan åtfölja denna blandare med en mobil vagn och andra tillbehör som matchande korgar.

Drag:

* 3 hastigheter: 74, 150, 288 rpm
* Stark transmission med remmar och växlar
* Vrid handtaget för skållyft och säkerhetsbrytare
* Säkerhetsbrytare i skyddsgaller
* Separata start- och stoppknappar
* Starkt gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer:

* Nettovikt: 212 kg
* Nettokapacitet skål: 64,5l
* Skålens mått: Ø460 x H435mm
* Enhetens mått: B724 x D652 x H1300mm
* Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 2000W
* Färg: Heavy Duty Grey Produktionskapacitet:

* Pizzadeg max. 30 kg deg
* Bröddeg max. 24 kg deg
* Bröddeg min. 7 kg deg inklusive:

* Rostfritt stål 60L blandarskål
* Degkrok i aluminium
* Platt aluminiumvisp
* Visp i rostfritt stål