Mixer - 40L - Upp till 20 kg deg - 3 hastigheter

Denna kraftfulla planetblandare med en stor mixerskål på 40L är idealisk för alla professionella kök. Du kan inte bara knåda degen utan ansträngning med den medföljande degkroken, utan du kan också vispa grädde och vispa äggvita på nolltid med den rostfria stålvispen. Beroende på typ av deg eller degtyp kan du ställa in degblandaren på önskad hastighet: 80, 160 eller en topphastighet på 310 rpm.

Oumbärlig i stora storkök

I kök där stora mängder deg och deg bearbetas, såsom restauranger, bagerier, företagsmatsalar och skolkök, är denna kraftfulla planetblandare precis vad du behöver. Den robusta blandningsskålen i rostfritt stål kan lätt knåda 20 kg pizzadeg. Tack vare den kraftfulla motorn och metallväxlarna blandas stora mängder deg enkelt med degkroken. Förutom pizzadeg klarar Mixern även upp till 16 kg bröddeg. Den minsta mängden bröddeg som går att knåda är 5 kg. Tack vare handtaget på sidan kan du enkelt sänka den fyllda blandningsskålen efter knådning.

Mycket användarvänlig och lätt att rengöra

Med separata start- och stoppknappar är denna högkvalitativa planetblandare lätt att använda. För att säkerställa god säkerhet stängs blandningsskålen med ett skyddsgaller i rostfritt stål under blandning, vispning och knådning. De integrerade dubbla säkerhetsbrytarna säkerställer säker användning av denna köksmaskin. Alla lösa delar är lätta att rengöra med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Repor förhindras tack vare den reptåliga beläggningen av det rostfria stålhöljet. Planetblandaren kan utökas med olika tillbehör, som matchande korgar och en mobil vagn.

Drag:

* 3 hastigheter: 80, 160, 310 rpm
* Stark transmission med remmar och växlar
* Skyddsgaller i rostfritt stål över skålen
* Säkerhetsbrytare i skyddsgaller
* Separata start- och stoppknappar
* Starkt gjutjärnsskåp med reptålig beläggning Produktspecifikationer:

* Nettovikt: 150 kg
* Skål netto: 34l
* Skålens mått: Ø375 x H370mm
* Enhetens mått: B630 x D620 x H1011mm
* Effekt: 230V / 50Hz / 1Fas 1500W
* Färg: Heavy Duty Grey Produktionskapacitet:

* Pizzadeg max. 20,00 kg deg
* Bröddeg max. 16,00 kg deg
* Bröddeg min. 5,00 kg deg Inklusive:

* Rostfritt stål 40L blandarskål
* Degkrok i aluminium
* Platt aluminiumvisp
* Visp i rostfritt stål