Korvmaskin - Ø25cm blad

Att skära raka och tunna skivor är svårt om du måste göra det för hand. Med hjälp av denna professionella elektriska köttskärare kan du skära inte bara helt enhetliga köttskivor, utan även andra föremål. Bladet som följer med maskinen som standard är endast för att skära kött. Men om du vill skiva andra saker erbjuder vi ytterligare tillbehör som en teflonbelagd kniv för att skiva ost och en tandad kniv för att skära bröd. Att skära med denna mångsidiga köksapparat är smidigt och tyst arbete. Det härdade rostfria bladet har en diameter på 25 cm och du kan justera skärtjockleken mellan 1 och 12 mm pr. skiva. Detta säkerställer att skivor av korv, skinka, salami eller andra typer av kött alltid skärs i samma tjocklek.

Vilken skärtjocklek som helst

En del kött kan skäras i tjocka skivor, medan till exempel skinka eller carpaccio är godast när det skärs i tunna skivor. Därför kan du justera skärtjockleken på denna kapskiva till den exakta bredd du behöver. Att arbeta säkert med köksredskap som detta är viktigt i det professionella köket. Motorn har en inbyggd säkerhetsfunktion och händerna hålls borta från bladet tack vare dess design. När ett blad används mycket kan det bli matt. Därför har kapskivan ett tillbehör för slipning. Så fort du vrider på fästet passerar knivarna genom brynet och kniven blir vass igen. Det är lämpligt att rengöra skärskivan efter skärpning, så att inte finkornigt gryn från stenarna kommer in i maten.

Mycket lätt att använda

Denna professionella smörgåsmaskin är mycket enkel att använda. På sidan hittar du på/av-knappen. Du kan använda handtaget med ena handen samtidigt som du fångar köttet med den andra. Eftersom du arbetar med mat bör skärskivan rengöras och desinficeras ordentligt efter varje användning. Skärbrädan och bladet är avtagbara och kan rengöras med tvålvatten och ett milt rengöringsmedel. Använd en våt svamp och lite rengöringsmedel för att rengöra resten av apparaten. Skölj allt före användning och låt delarna torka väl. För stabilitet under användning står applikatorn på fyra gummifötter

Funktioner

* Robust aluminiumkonstruktion
* Hålslipat blad av härdat rostfritt stål
* Inkluderar ett fäste för slipning
* Utrustad med ett lutande arrangemang för enkel skärning
* Lämplig för ost med det valfria teflonbladet
* Inbyggd säkerhetsfunktion på motorn Produktspecifikationer

* Egen vikt: 14,3 kg
* Mått: B47,9 x D41,4 x H36,4cm
* Glidmått: B18 x D23cm
* Max klipphöjd: 18 cm
* Justerbar skärtjocklek 1-12mm
* Bladrotationshastighet: 300 rpm
* Bladdiameter: Ø 25 cm
* 230V/50Hz/1Fas 150W