Blåsfryser, TOUCHSCREEN 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 kg)

Kapacitet: 10x GN 2/1 (eller) 10 x EN 600x800 - 20 x 600x400 mm (galler och plåtar är valfria). Produktion per cykel: 75 kg (+70°C +3°C) eller 50 kg (+70°C -18°C). Kärntermometer som standard. Anti-tilt-struktur i rostfritt ståltråd (avtagbar), avstånd för 50 & 75 mm plåtar. Dör (icke vändbar) med integrerat handtag (icke utskjutande). Hängslar med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjock. Kylmedelsutvidgning R404A via termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN-kontroller, HD-färgskärm som gör det möjligt för användaren att anpassa alla huvudfunktioner. 4 cykler att välja mellan: "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med klocka vid cykelns slut (eller) kärntermometerstyrning, med även hållfunktion vid cykelns slut och larm (visuell eller akustisk), 99 minnesprogram, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblockstruktur, inre och yttre av livsmedelsgodkänt rostfritt stål (AISI 304). Djupdraget botten, avrundade vinklar och hörn (utan ojämnheter), med dräneringspropp (kräver kraftig rengöring). Dör med ergonomiskt handtag (icke utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätningsring (lätt att byta, inga verktyg krävs), motdör med värmebeständighet som förhindrar isbildning (frysfunktion). Dörrmikroswitch som gör att kondensatorfläkten stannar när dörren öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensator, tillgänglig från framsidan. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och livsmedelsyror, helt dold (osynlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (cykelstart). Insprutad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad i enlighet med gällande (CE) standarder.