Spis - 4 brännare - Elektrisk - Dubbel enhet - 60 cm djup - med ugn

Köksutrustning ska hålla och tåla stryk. Därför är denna fyrlågiga häll med ugn oumbärlig i varje professionellt kök. Tack vare monoblockhällen är denna kamin extra robust. Gjutjärnshällarna är lämpliga för små och stora kokkärl. I sex steg kan du ställa in brännarnas temperatur till mellan 90 och 450ºC. Kaminen är även utrustad med en säkerhetsbrytare för att förhindra överhettning. Toppen är sömlöst svetsad så att matrester inte samlas i hörnen. Denna professionella spis kan placeras perfekt i en matlagningslinje.

Elektrisk ugn med grill

Ugnen i detta proffskök har ett löstagbart galler på 53 x 34 cm. I många professionella kök används Gastronorm-plåtar och det är möjligt att använda 1/1 GN-plåtar i denna ugn. Det finns ett värmeelement ovanför och bakom ugnsfacket. Turbofläkten ser till att den varma luften blåser runt väl. Ugnskammaren är gjord av rostfritt stål och innehåller tre styrningar för brickor. Ugnsluckan är tillverkad i rostfritt stål och har en tjocklek på 4 cm, samt ett ergonomiskt handtag. Dessutom är denna spis med ugn lämplig som bas för 600-serien.

Lätt att rengöra

Temperaturen i ugnen kan ställas in mellan 50 och 300ºC. Eftersom kaminen är gjord av rostfritt stål är den lätt att rengöra. Se till att apparaten är helt avstängd och torka av alla släta ytor med en fuktig trasa, varmt vatten och tvålvatten. Gjutjärnshällarna kan rengöras med en svamp. Kaminen arbetar på en trefasström.

Funktioner

* Extra styrka på grund av djupdraget monoblock
* Värmeplattor i gjutjärn
* Överhettningsskydd med säkerhetsbrytare
* Kompakt storlek för enkel placering
* Lämplig som en under-bordsugn för den professionella kvalitetslinjen
* 4 cm tjock rostfri dörr för isolering Produktspecifikationer

* Nettovikt: 49 kg
* Mått: B60 x D60 x H87cm
* Ugnens innermått: B53,5 x D35,5 x H29,5cm
* Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW ugn
* Standard: inklusive 1 galler på 53 x 34 cm
* 400V / 50Hz / 3Phase 10000W Observera: Denna produkt levereras utan kontakt