Tilt-roaster - 130L - 90cm Djup - El - 400V

Denna vackert designade Bratt-panna är redo för de riktiga stora jobben i ett professionellt kök. Med en kapacitet på 130 liter kan du enkelt göra mer än tillräckligt av de godaste rätterna i stora mängder. Den här modellen går på gas och är även tippbar, vilket gör att du enkelt kan luta den inre pannan för att ösa ur innehållet.

Utrustad med värmeisolering

Det är viktigt att arbeta säkert i hotellbranschen. Det är därför denna professionella Bratt-panna är utrustad med ett säkerhetssystem så att gas och värme stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten ser till att risken för överhettning i pannan minimeras. Temperaturen kan ställas in mellan 50 och 300°C. För att begränsa värmestrålningen och hålla energiförbrukningen låg innehåller Bratt panna gott om värmeisolering. Botten på innerkrukan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion. Detta säkerställer också att värmen fördelas jämnt.

Lätt att rengöra

En viktig del av användarvänligheten är städning. Tack vare den intelligenta designen och släta materialen behöver du inte oroa dig för det. Rostfritt stål är mycket lätt att rengöra med bara en trasa med lite varmt vatten och diskmedel. Hörnen är också rundade så att matrester inte kan samlas här och tack vare den praktiska kranen har du alltid tillräckligt med vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också bekvämt för både rengöring och torkning.

Produktspecifikationer

* Egen vikt: 163 kg
* Nettokapacitet: 130L
* Matlagningsytor: B110 x D53cm
* Enhetens mått: B120 x D90 x H85m
* Total elektrisk effekt: 15,0 kW
* Ström: 400V / 50Hz / 3 Fas 15000W Denna produkt levereras utan kontakt.