Heavy Duty tiltgryta - 60L - Indirekt värme - 70 cm djup - Elektrisk

I stora, professionella kök där det krävs en hög kapacitet gör denna 60 liters kraftiga tiltgryta ett utmärkt jobb. Du kan koka, pochera och rosta i den runda grytan. Denna professionella panna är idealisk för att tillaga soppor, såser och buljonger samt grytor, grönsaker och potatis. Tack vare den stora avloppskranen är det möjligt att tömma flytande mat till exakt den mängd du behöver.

Indirekt värmesystem

Den dubbla väggen fylld med vatten på insidan av tippkärlet skapar ett indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten varnar för låg vattennivå, så att maten inte bränns snabbt. Locket på grytan är dubbelt lager och försett med en motviktsmekanism, så att du enkelt kan öppna och stänga den. Tack vare det extra isoleringsmaterialet som pannan är gjord av hålls värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Pannan är mycket användarvänlig och har en praktisk manometer.

Fungerar med trefasström

Denna kraftiga tiltgryta är gjord av rostfritt stål och är mycket lätt att rengöra. Rostfritt stål rengörs bäst med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Efter rengöring är det lämpligt att torka allt noggrant med en mjuk trasa. Dessutom är denna professionella tippkruka utrustad med rejäla ben för extra stabilitet. Den fungerar på trefasström.

Funktioner

* Rund lutningsgryta i monoblock som lämpar sig för matlagning, stekning och pochering
* Indirekt värmesystem genom dubbelvägg fylld med vatten
* Stabila ben för stabilitet
* Dubbellagers lock med motviktsmekanism för enkel öppning
* Lättanvänt avlopp med stort handtag Produktspecifikationer

* Egen vikt: 67 kg
* Mått: B80 x D70 x H85cm
* Nettokapacitet: 50L
* 400V / 50Hz / 3Phase 9000W Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen