Gastronorm behållare - 3 st - 1/1 GN - 15 cm djup - polykarbonat

En Gastronorm (GN) behållare är en oumbärlig del av alla storkök. Du kan aldrig ha tillräckligt med GN-behållare eller brickor i det professionella köket. Användningen av GN-brickor med samma dimensioner gör arbetet i köket mycket effektivare. Eftersom GN-behållare är staplingsbara är de perfekta för förvaring och tar liten plats i köket.

Vad är Gastronorm?

Gastronorm är en världsomspännande standard för dimensionering av dessa behållare. Den stora fördelen med detta är att eftersom måtten är desamma kan du använda dem i kombination med mycket cateringutrustning. Till exempel är denna GN-behållare lämplig för användning i ugnar, kylar, frysar, sallader, displayer, bain maries och till och med skavrätter. Användningen av GN-brickor med samma mått gör arbetet i köket mycket effektivare. Dessutom uppfyller GN-behållaren de europeiska kraven för livsmedelssäkerhet.

Fördelar med polykarbonat

Användningen av polykarbonat i GN-behållare ger många fördelar. Till exempel är detta material nästan oförstörbart, och tack vare dess transparens kan du se igenom det på alla sidor, så att du vet vad innehållet i behållaren är. Dessutom är det ett lukt- och smakfritt material som inte tar upp dessa egenskaper från maten. Den största fördelen ligger dock i enkel rengöring. Polykarbonat GN-behållare tål maskindisk, torkar snabbt och tål temperaturer från -40 upp till 100°C. Denna GN-behållare har också vikta kanter och rundade hörn för extra stöd, vilket gör dem säkra och enkla att använda.

Produktspecifikationer

* Gastronormstorlek: 1/1 GN
* Kapacitet: 21L GN-behållare och lock gjorda av olika material är inte utbytbara.