Friteringskastrull - 30L - 1 korg - med avtappningskran och stativ

Denna mångsidiga fritös är extra stor för att laga större mängder mat. Den är idealisk för att steka upp till 3 kg pommes frites i fritösen med en oljekapacitet på 30 liter. Den kan också hantera stora portioner av friterad fisk, grönsakssnacks, churros och annan friterad mat utan att få kunder att vänta länge på sin beställning. Underskåpet är försett med två rostfria luckor med handtag. Bakom dörrarna finns en inbyggd avtappningskran för snabba oljebyten. Dessutom är den även praktisk som förvaringsutrymme för extra oljeflaskor. fritösen har ett avtagbart lock för att förhindra oljestänk och handtagen är värmebeständiga. Du kan också fästa det medföljande gallret för att samla upp fettrester.

Alltid i rätt temperatur

fritösen, som är monterad på en bas med ett skåp, arbetar på 400V ström. Dessutom är enheten utrustad med överbelastningsskydd för extra säkerhet. Tack vare en kall zon kan du även använda frityroljan längre. Värmeelementet är upphängt något ovanför fritösens botten. All olja mellan värmaren och botten håller sig lite svalare. På så sätt brinner inte smulor som faller igenom lika snabbt och oljan håller sig av bättre kvalitet längre. Temperaturen i den elektriska fritösen kan justeras mellan 50°C och 200°C och inkluderar en praktisk timer.

Enkel borttagning av olja och fettrester

fritösen och alla dess delar, som uppsamlingsgallret, stekpannan och stekkorgen, är gjorda av rostfritt stål som är lätt att rengöra. Delarna i denna lyxigt färdiga fritös med rundade hörn är alla avtagbara. Olje- och fettrester kan avlägsnas genom att blötlägga delarna i varmt tvålvatten. Skrubba det hela försiktigt med en borste och avsluta med en mjuk trasa för att torka allt torrt.

Funktioner

* Termostat mellan 50 °C och 200 °C
* Temperaturindikatorlampa
* Värmebeständigt handtag
* Inkluderar förvaringsutrymme
* Galler för uppsamling av stekrester
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 35 kg
* Korgmått: B47 x D27,5 x H95cm
* Maskinmått: B59 x D52,5 x H915cm
* Tankmått: B29,5 x D32,5 x H20cm
* Kapacitet pommes frites: 3 kg
* Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 4800W