Stekning - 20 liter - 1 korg - med tappningskran

Lagar du stora mängder mat i ditt professionella kök? Denna extra stora fritös med en kapacitet på 20 liter är ett välkommet tillskott till varje bageri, fiskhandlare, chipsbutik eller annan cateringanläggning. Kunderna behöver inte längre vänta medan du sakkunnigt steker stora portioner fisk, pommes frites och andra friterade snacks. Denna professionella fritös har två värmeelement som kan justeras med precisionstermostaten. Du kan välja en önskad temperatur mellan 50°C och 200°C. Denna fritös har även en praktisk indikator som visar när oljan är klar. Den fungerar på 400V ström.

Kompakt bordsmodell

Denna kompakta bordsmodell kan placeras på en bänk eller ett bord. Med den inbyggda avtappningskranen är det enkelt att byta gammal olja. Denna fritös får också höga poäng när det gäller säkerhet. Apparaten har ett avtagbart lock för att förhindra oljestänk. Överbelastningsskyddet säkerställer att fritösen inte fungerar om den är överbelastad. Dessutom har fritösen även en kall zon. Med värmeelementen upphängda strax ovanför botten av pannan värms oljan upp här mindre och smulorna bränns mindre snabbt. På så sätt håller oljan sig bra längre, och du behöver inte byta den lika ofta.

Avtagbara delar

Alla delar av denna extra stora fritös är avtagbara. För att få bort olja och fettrester kan du blötlägga dem i varmt tvålvatten. Skrubba dem sedan försiktigt rena med en borste. Den rostfria utsidan och delarna gör detta rengöringsjobb mycket enklare. Torka fritösen efteråt med en mjuk trasa.

Funktioner

* Utrustad med avtappningsventil
* Tillverkad helt i rostfritt stål
* Justerbar termostat: 50°C till 200°C
* Skyddade värmeelement
* Överbelastningsskydd
* Står på fyra gummifötter Produktspecifikationer

* Egen vikt: 16,7 kg
* Korgmått: B48 x D28,5 x H10cm
* Maskinmått: B59 x D52,5 x H36,5cm
* Min. oljekapacitet: 13L
* Max. oljekapacitet: 20L
* Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 4500W