Friteringskärl - 2 x 4L - 2 korgar - upp till 2 kg pommes frites

De två 4L-korgarna i denna fritös gör att du kan laga dubbelt så många produkter samtidigt. Denna bordsmodell passar alla professionella storkök och kan placeras på bänkskivan eller ett bord. Du kan snabbt steka upp till dubbelt så många 1 kg portioner fritters eller andra läckra snacks. Med den användarvänliga termostaten kan du ställa in temperaturen för varje fritös individuellt. Detta är idealiskt när du vill laga pommes frites i en fritös och snacks som kräver en annan temperatur i den andra. Temperaturerna ligger mellan 0°C och 185°C. fritösen har även en indikator som visar när oljan har värmts upp till rätt temperatur och är klar att användas.

Kvalitet och säkerhet

Även om en fritös av god kvalitet är en tillgång i alla cateringföretag, har säkerheten också tagits i beaktande. Denna fritös har två avtagbara lock för att förhindra oljestänk. Alla handtag är värmebeständiga och enheten är utrustad med överbelastningsskydd. För att förhindra förskjutning under användning förblir fritösen stabil tack vare sina gummifötter. Oljan håller sig även fräschare längre tack vare den inbyggda kallzonen. Värmeelementet är placerat precis ovanför fritösens botten, så att oljan mellan elementet och botten förblir något svalare. Detta har fördelen att smulor brinner mindre snabbt och oljan håller längre.

Avtagbara delar

Denna professionella fritös är också lätt att rengöra tack vare höljet i rostfritt stål, frityrkorg, lock och galler. De rundade hörnen ser till att smuts inte fastnar i hörnen. Fett- och oljerester kan avlägsnas genom att blötlägga de löstagbara delarna i varmt vatten med lite tvål. Borsta sedan allt rent och torka av delarna med en mjuk trasa. Torka av utsidan av fritösen med en fuktig trasa.

Funktioner

* Deluxe dubbel tank fritös
* Helt tillverkad av rostfritt stål
* Justerbara termostater: 0°C till 190°C
* Skyddade värmeelement
* Avtagbara lock och tankar
* Står på fyra gummifötter Produktspecifikationer

* Egen vikt: 10,16 kg
* Korgmått: B16 x D22 x H12,5cm
* Maskinmått: B50 x D38 x H31cm
* Min. oljekapacitet: 2 x 3,5L
* Max. oljekapacitet: 2 x 4,5L
* Kapacitet pommes frites: 2 x 1 kg
* Ström: 230V / 50Hz / 1Fas 2 x 2500W