Friteringskastrull - 2 x 16L - 2 korgar - med avtappningskran

För att göra fritters, snacks, vårrullar, grönsaker eller till och med frukt: Med denna professionella dubbelfritös kommer produkterna varma och krispiga ur oljan. Med en dubbel kapacitet på två 16 liters pannor behöver kunderna aldrig vänta länge medan du lagar dubbelt så många snacks samtidigt. fritösen har även gummifötter så den är stadig och stabil när den används. Temperaturen på båda värmeelementen kan justeras separat, tack vare den exakta termostaten. Temperaturer mellan 50°C och 200°C kan ställas in på exakt den temperatur som behövs.

Snabba oljebyten med avtappningskranen

När oljan behöver bytas kan det enkelt göras tack vare den praktiska avtappningskranen. Arbetssäkerhet är ett måste i varje professionellt kök. Under stekningen kan temperaturen stiga till 200°C och oljestänk kan ge allvarliga brännskador. Det är därför denna elektriska fritös kommer med två avtagbara lock, så att du kan täcka oljan medan du arbetar. Denna kompakta bordsmodell är också utrustad med överbelastningsskydd för ökad säkerhet. Det skapas också en kall zon eftersom värmeelementet sitter precis ovanför botten av pannan. Här förblir oljan under mycket svalare, vilket säkerställer att smulor inte bränns och att oljan håller sig bättre under längre tid.

Rostfritt stål säkerställer snabb rengöring

Rostfritt stål var det självklara valet när man skapade denna fritös, och alla delar är därför lätta att ta bort och rengöra. Torka helt enkelt rent utsidan med en fuktig trasa. Olje- och fettrester kan lossas genom att blötlägga de löstagbara delarna i varmt vatten. Rengör sedan allt med en mjuk borste och varmt tvålvatten.

Funktioner

* Utrustad med avtappningsventil
* Tillverkad helt i rostfritt stål
* Justerbar termostat: 50°C till 200°C
* Skyddade värmeelement
* Överbelastningsskydd
* Står på 4 gummifötter Produktspecifikationer

* Egen vikt: 18,2 kg
* Korgmått: B23,5 x D25,5 x H12cm
* Maskinmått: B68,6 x D53 x H38,5cm
* Min. oljekapacitet: 2 x 13,5L
* Max. oljekapacitet: 2 x 16L
* Effekt: 230V / 50Hz / 1Fas 2 x 3000W