Friteringskastrull - 13 liter - 1 korg - med avtappningskran

Denna mångsidiga fritös är idealisk för användning i det professionella köket. Du kan enkelt fritera upp till 1,1 kg pommes i denna fritös som har en kapacitet på 13 liter. Förutom pommes frites kan du även steka många andra typer av mat som grönsaker, snacks och andra aptitretare. fritösen har en praktisk avtappningskran, så att frityroljan kan bytas enkelt och säkert. I botten av pannan finns ett löstagbart galler som ser till att smulor inte blockerar oljeutloppet. När du byter olja, placera helt enkelt en behållare under kranen och öppna den. Vänta tills all olja har runnit ut i grytan via kranen och stäng den sedan.

Elektrisk fritös med kall zon

Du kan ställa in temperaturen exakt med termostaten, som erbjuder ett intervall mellan 50°C och 200°C. Denna elektriska fritös har även en kall zon. Fördelen med en kall zon är att oljan håller sig fräschare längre. Det beror på att oljan under värmeelementet, som ligger några centimeter ovanför botten av pannan, blir mindre varm. Smulor som sjunker till botten bränns då mindre snabbt, så du kan fortsätta steka i samma olja längre. Dessutom är fritösen av säkerhetsskäl utrustad med ett avtagbart lock och ett värmebeständigt handtag. Gummifötterna ser också till att pannan håller sig på plats.

Rengöring med varmt vatten

Apparater gjorda helt av rostfritt stål, som denna fritös, är lätta att rengöra. fritösen, korgen, de lösa delarna och skåpet är alla gjorda av rostfritt stål. Fritösens utsida kan lätt rengöras med en fuktig trasa. Till de avtagbara delarna räcker det med en skonsam borste, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel.

Funktioner

* Termostat mellan 50 °C och 200 °C
* Skyddade värmeelement
* Temperaturindikatorlampa
* Värmebeständigt handtag
* Står på 4 gummifötter
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 9,5 kg
* Korgmått: B20 x D21 x H11cm
* Maskinmått: B31 x D49 x H36cm
* Effekt av värmeelement 3,0kW
* Total elektrisk effekt: 3,0kW
* Kapacitet pommes frites: 1,1 kg
* Effekt: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W