Matberedare - 8 liter

Utrustad med "borstlös" teknik: kraftfulla och effektiva motorer

• Maximal effektivitet: Bibehåll vridmomentet i hela varvtalsområdet.
• Exklusivt "Force control system": garanti för ett enhetligt, högkvalitativt resultat.
• Lätt och kompakt design: de väger mindre, de tar mindre plats.
• Förbättrad luft/vattentäthet då ingen ventilation krävs.
• De genererar mindre buller: förbättrad arbetsmiljö.

Klippfunktion: ett perfekt snitt

• Högprecisionsinställningar och omfattande skär- och skivdesign med syftet att uppnå ett perfekt snitt.
• Den kan förses med ett brett urval av skivor och galler av högsta skärkvalitet. Genom att kombinera dessa tillbehör kan du uppnå mer än 70 olika typer av snitt och gallerkvaliteter.
• Exklusivt "Force Control System" för att optimera och standardisera skärningen av varje produkt: akustisk varning när motorn överskrider den förutbestämda kraften.

Kutterfunktion: effektivitet och prestanda

• Möjlighet att programmera efter tid och pulsknapp.
• Omvänd funktion, idealisk för att blanda produkter istället för att skära.
• 8 liters skål i rostfritt stål.
• Transparent lock med inbyggd "cut&mix" mixer.
• Beroende på syftet, möjligheten att använda valfria släta eller perforerade blad.
• Inbyggda parametrerbara program för att uppnå önskad textur på några sekunder och på ett standardiserat sätt: tät textur, fin textur, pulser (PrecisePulse-funktion).
• Förmåga att anpassa program för receptstandardisering.

Byggd för att hålla

• Tillverkad av högsta kvalitet i rostfritt stål och material av livsmedelskvalitet: motorblock i rostfritt stål och aluminiumhuvud av livsmedelskvalitet. Rostfri behållare med mycket tåligt lock.

Maximal komfort för användaren

• Ergonomisk design: produkten skärs i en enda rörelse.
• Parallell produktutgång: den kräver mindre utrymme på arbetsytan och riktar produkten och undviker stänk.
• Avancerad kontrollpanel som är mycket intuitiv att använda och ger all information på ett ögonblick.

Underhåll, säkerhet, hygien

• Kolven, locket och tratten kan enkelt tas bort för byte eller rengöring.
• Kombination av säkerhetssystem: huvud, lock, tratt, strömbrytare.
• Enhet certifierad av NSF International (regler om hygien, rengöring och material lämpliga för kontakt med livsmedel).
• 100% testad.