Dejudrullar - Ø30cm - Enkelrulle

Att kavla ut deg för hand tar mycket muskelkraft och tid. För att minska arbetsbelastningen i professionella storkök är en kavel av god kvalitet en stor tillgång. Denna enkla kavel låter dig kavla ut den perfekta pizzan. Detta kommer att spara mycket tid, så att du bättre kan fokusera på andra förberedelser i köket. Du kan använda denna kavel inte bara för att göra pizzabottnar, utan också för att kavla ut deg till pajer, pasta och bröd.

Fotpedal ingår

För att snabbt kavla ut degen till en fyrkantig, platt botten, sätt i denna lättanvända pizzakavel. Strö först över degen med mjöl så att degen inte fastnar på kaveln. Bestäm hur tjock du vill att din deg ska vara (mellan 0 och 4 mm) och justera detta med hjälp av ratten på sidan. Slå sedan på maskinen med den medföljande fotpedalen och kör degen med händerna genom kaveln. Du kan göra pizzabottnar mellan 14 och 30 cm.

Arbeta alltid säkert

Med den kraftfulla drivkraften och starka motorn kan du snabbt och enkelt kavla mellan 80 och 210 g deg åt gången. Kaveln är utrustad med en hastighet. Tack vare det genomskinliga plastskyddet och säkerhetsbrytaren är denna professionella pizzakavel alltid säker att arbeta med. Enheten står på två breda fötter i rostfritt stål, och skåpet är helt tillverkat av rostfritt stål. När man arbetar med mat är god hygien mycket viktigt. Det är därför viktigt att rengöra kaveln regelbundet. Delarna är avtagbara och kan rengöras med en torr trasa. Använd inte vatten. Detta kan göra att mjölrester fastnar på maskinen.

Funktioner

* Kavel med stark motor
* Hållbar och kraftfull enhet
* Lyxigt skåp i rostfritt stål
* Utrustad med säkerhetsbrytare
* Justerbar med en enkel knapp
* Separat strömknapp Produktspecifikationer

* Nettovikt: 18 kg
* Mått: B48 x D33,5 x H43cm
* Max. degvikt: 80-210g
* Max. pizza diameter: 14-30 cm
* Justerbar diameter/tjocklek: upp till 4 mm
* 230V/50Hz/1Phase 250W ingår

Fotpedal