Chokladsmältare - 6 x 1/6 GN 10cm

Denna vackra chokladsmältare gör det enkelt att smälta choklad. Den har 6 GN-behållare i 1/6 GN-storlek, ett djup på 10 cm och matchande lock. Den digitala displayen visar tydligt hur varmt vattnet och GN-behållarna är.

Smälta olika choklad

Denna chokladsmältare låter dig fylla sex GN-brickor med choklad samtidigt. Så du kan också smälta olika smaker av choklad samtidigt. Om du vill göra detta, håll noga koll på temperaturen. Vit choklad smälter vid 36 grader, medan mörk choklad smälter vid lite högre temperatur. Du kan använda speciell smältchoklad, men du kan också skära en chokladkaka i små bitar och låta den smälta.

Chokladsmältare i rostfritt stål

Denna chokladsmältare i rostfritt stål är utrustad med sex gastronormbehållare. Chokladsmältaren har mellanbryggor och metallhållare som ser till att gastronormbehållarna stannar på plats och inte flyter eller lutar. Chokladsmältaren är lätt att använda. Fyll vattentanken och placera de sex behållarna i chokladsmältaren. Slå på maskinen och ställ in önskad temperatur. Du kan ställa in temperaturen i grader inom ett temperaturområde på 3 till 412°C. En temperaturindikator på displayen visar när chokladsmältaren har nått önskad temperatur. Fyll behållarna med choklad och rör om regelbundet medan chokladen smälter. Ta bort behållarna från vattnet med skyddshandskar när chokladen har smält tillräckligt.

Fungerar säkert

Det är viktigt att arbeta säkert i ett kök. Således är denna chokladsmältare utrustad med en ångutloppsventil. Du kan öppna och stänga denna ventil. När vattnet blir varmt bildas det mycket ånga. Öppna ångventilen när du börjar smälta choklad. Ångan kan på ett säkert sätt dräneras genom sidan av apparaten. Detta förhindrar att du bränner dig när du vill ta ut en behållare. Du kan tömma det varma vattnet från behållaren med avloppskranen. Så du behöver inte vända maskinen för att tömma den.

Rensa upp chokladsmältan

I maskiner där mat produceras är det viktigt att rengöra dem ordentligt. Detta förlänger livslängden på enheterna. När det gäller denna chokladsmältare i rostfritt stål är detta ett enkelt jobb. Koppla bort chokladsmältaren från uttaget och låt den svalna. Ta bort GN-behållare och lock från maskinen och rengör dem med tvålvatten. Använd varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för detta. Torka tillbehören noggrant. Töm sedan vattnet från maskinen med hjälp av vattenavtappningsventilen. Torka insidan väl. Du kan torka av utsidan med en mjuk, fuktig trasa. När de är helt torra kan du lämna tillbaka GN-behållarna till chokladsmältaren.

Skulle du vilja köpa en så praktisk chokladsmältare? Så kolla in vår underkategori av chokladsmältare för att se vilka andra modeller vi säljer och välj den som passar dina behov. Inte riktigt där? Kontakta då vår kundtjänst. De ger dig gärna råd.

Funktioner

* Rostfri yta förhindrar korrosion
* Variabel termostat 3°C ​​till 412°C
* Konstant temperatur
* Utrustad med vatten- och ångutlopp Produktspecifikationer

* Nettovikt: 9,5 kg
* Kapacitet per GN-behållare: 1,7 kg choklad
* Mått enhet: B41 x D67 x H17cm
* 230V / 50Hz / 1 fas 1500 Watt Observera: Det är tillrådligt att inte ställa in temperaturen på denna maskin högre än 100°C

Inklusive

* Sex 1/6 GN-behållare (10 cm djupa)