Bakugn - 6 plåtar (60 x 40 cm) - Analog - 400V

Denna professionella kraftiga ugn är perfekt för att baka stora mängder i till exempel företagsmatsalar och bagerier. Den är utrustad med två fläktar med omvänd funktion, så att värmen effektivt fördelas överallt. Som ett resultat kommer maten ut ur ugnen ljus och krispig. Du kan använda den för att baka pajer, kakor och bröd samt möra kötträtter, grytor och potatis. De kraftfulla värmeelementen i denna ugn är gjorda av rostfritt stål. Liksom skåpet har dörren och innerkammaren rundade hörn. Dessutom är ugnsluckan lätt att justera, försedd med en dörrtätning av livsmedelsgodkänd silikon och har ett dubbelt termofönster.

Användarvänlig drift

När du köper denna robusta ugn har du plats för 6 plåtar (60 x 40 cm). Avståndet mellan brickorna är 8 cm. Ugnen är mycket användarvänlig och lättmanövrerad tack vare sina analoga knappar. Det finns en timer som kan ställas in mellan 0 och 120 minuter. Den har även en termostat för temperaturer mellan 0 och 270ºC. Indikeringslamporna på framsidan visar exakt när ugnen är klar och har rätt temperatur för bakning. Belysning är inbyggd i den inre kammaren och dörren så att du kan följa matens gång. Ugnen har även en lätt justerbar ångfunktion.

Stående på fyra fasta ben

För att komplettera denna professionella ugn kan du även beställa en bas i rostfritt stål, inklusive ett brickställ och en fläkt. Ugnen står på fyra fasta ben och rör sig inte under användning. För att rengöra ugnen, stäng först av den och låt den svalna. Du kan enkelt ta bort smutsiga rester genom att sätta en skål med vatten i ugnen och låta den ånga vid cirka 100ºC. Du kan sedan rengöra den inre kammaren med en fuktig trasa. Det är också lämpligt att ta ut dörren regelbundet och rengöra den, liksom dörrtätningen.

* Professionell, lättmanövrerad bake-off/ugn
* Robust skåp, dörr och innerkammare i rostfritt stål med rundade hörn
* Komplett och effektiv värmefördelning (ventilerad)
* Utrustad med 2 fläktar med omvänd funktion
* Lätt justerbar dörr
* Termiska dubbelglas
* Livsmedelsgodkänd silikondörrgummi
* Analog kontroll för ånga, temperatur och timer
* Fullt justerbar för perfekt matlagning
* 5 ångnivåer: 20% - 100% ånga
* Temperatur från 100°C till 270°C
* Exklusivt förvärmningsprogram
* Temperaturindikatorn tänds
* Säkerhetsbrytare mot överhettning
* Med belysning i innerkammaren
* Står på 4 höjdjusterbara fötter
* Lätt att rengöra och underhålla
* Toppkvalitet med lång livslängd
* Skyddstyp: IPX4
* Nettovikt: 108 kg
* Kapacitet: Sex brickor på 60 x 40 cm
* Brickavstånd: 8 cm
* Invändiga kammarmått: B60 x D40 x H70cm
* Mått: B85 x D104,1 x H85cm
* Total elektrisk effekt: 10,4 kW
* 400V/50Hz/3Fas 10400W
* Denna produkt levereras utan stickpropp